市食藥監局組工干部完成幼兒園食品安全第二輪督導工作
發布時間:2018-11-06 08:40瀏覽次數:496 文字大小:

    為進一步在全市范圍內保障幼兒園食品安全,蕪湖市食品藥品監督管理局成立了幼兒園食品安全再檢查專項督導小組,根據《蕪湖市食品藥品監督管理局關于開展幼兒園食堂食品安全再檢查第二輪督導的通知》文件分組要求,人事教育科全體組工干部作為第八督導小組成員,認真開展了一系列的食品安全督導工作。

    組工干部在每次督導時都能嚴格遵守工作紀律要求,每次督導均采取“四不兩直”方式對幼兒園進行隨機抽查,并逐一從以下幾個方面進行督查:一是幼兒園的食品、食品添加劑和食品相關產品的感官性狀和保質期;二是“353”后廚改造完成情況;三是場所、設施設備、餐用具等的清潔情況;四是有害生物滋生情況;五是從業人員的健康證明;六是“視頻廚房”完成情況;七是幼兒園家長委員會成立情況。對發現的問題現場能整改的要求幼兒園負責人當場整改,不能當場整改的要求幼兒園負責人盡快整改到位,并把督查情況及時反饋轄區縣局,以便其后續對幼兒園的整改情況進行跟蹤。

    通過兩輪督導,市食藥監局組工干部共督導幼兒園21家,出動督導人員63人次,有效的消除了食品安全隱患。

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